Протеиновые сырники с вишней: рецепт

Смешать творог, яйцо, протеин и рисовую муку, хорошо перемешать до однородной консистенции. Из части теста сформировать шар, в центре сделать углубление для ягоды, положить вишню, аккуратно свернуть края к центру. Обвалять сырник оставшегося теста в муке, с помощью ножа придать форму. Повторить действия с оставшимся тестом. Выложить сырники на хорошо разогретую антипригарную сковороду, жарить с двух сторон до румянной корочки, по три мин. с каждой стороны.