Тост с авокадо, лососем и скремблом: рецепт

Приготовьте скрэмбл. В глубокую миску добавьте яйца и молоко. Тщательно перемешайте ингредиенты венчиком. Сотейник поместите на небольшой огонь и добавьте в него масло. Когда масло растопится, влейте яично-молочную смесь. Обжаривайте ингредиенты примерно 3 мин., периодически помешивая. Готовый скрэмбл снимите с огня и посолите. Приготовьте тосты. Авокадо нарежьте ломтиками. Затем возьмите один кусочек хлеба и выложите на него несколько ломтиков авокадо. Приправьте фрукт солью и перцем. После этого возьмите готовый скрэмбл и аккуратно выложите его на тост. Поверх него выложите несколько кусочков рыбы. Проделайте эти действия со всеми ингредиентами.