Шоколадный пирог с орехами: рецепт

В отдельную посуду разбиваем яйца, добавляем сахар, соль и взбиваем до увеличения обьема и побеление массы. В другую миску выкладываем все сухие ингредиенты. Муку, какао и разрыхлитель нужно просеять и перемешать до образования однородного цвета. Далее соединяем все продукты и аккуратно перемешиваем миксером 30 секунд. И, по желанию, в готовую смесь можно добавить дробленые орехи. Перекладываем в форму, смазанную маслом или застеленную пергаментной бумагой. Отправляем в духовку, разогретую до 200°, на 50 мин.. Проверяем деревянной палочкой, она должна быть сухой. Пирог достаем из духовки и даем полностью остыть.