Банановые панкейки с яйцом: рецепт

Сделайте тесто. Смешайте молоко, яйцо и сахар. Банан разломайте на кусочки, добавьте лимонный сок и разомните вилкой в пюре. Добавьте в молочную смесь. Всыпьте муку, соду и влейте масло. Перемешайте до однородности. Столовой ложкой наливайте небольшое количество теста на разогретую сковороду и держите, пока тесто не запузырится. Переверните на другую сторону и готовьте до золотистости. Выложите на бумажную салфетку.