Крестьянское ассорти «Лоукантри Бойл»
Ингредиенты
- 4 ст. л. (60 гр.) несоленого сливочного масла
- 1 маленькая головка репчатого лука, порубить
- 2 больших клубня картофеля (приблизительно 500 гр.), порезать кубиками
- 1 пакет (300 гр.) замороженной овощной смеси (горох и морковь)
- 120 гр. вареной ветчины, нарезать кубиками (приблизительно 3/4 ст. л.)
- 3 ст. л. цельнозерновой муки
- Половину ч. л. сушеного тимьяна
- 1,5 ст. обезжиренного куриного бульона с низким содержанием соли
- 2/3 ст. низкокалорийного молока (2 % жирность)
- 3/4 ст. панировочных сухарей панко
- 2 ст. л. рубленой свежей петрушки
- Крупная соль и свежемолотый перец
Пошаговый рецепт приготовления
1
30-литровую кастрюлю наполните водой наполовину (можно использовать 2 большие кастрюли, а ингредиенты разделить на две части). Добавьте в воду приправу и доведите ее до кипения.
2
В кастрюлю выложите целые картофелины. Дайте воде снова закипеть и варите 5 мин.. Добавьте лук и сосиски. Снова дайте воде закипеть и варите еще 15 мин.. Добавьте кукурузу. Когда вода закипит, варите 10 мин. или до готовности картофеля.Добавьте креветки, дайте воде закипеть и варите примерно 3 мин.ы, пока креветки не станут красными. Слейте воду через дуршлаг. Подавайте крестьянское ассорти на отдельном блюде или газете.
Выпечка View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Горячие блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Салаты View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Закуски View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Вторые блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Супы View All
27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Нет комментарий к рецепту