Жареные маслята со сметаной: рецепт

Лук нарежьте мелкими кубиками. Отправьте лук на разогретую сковородку с растительным маслом. Обжаривайте до золотистого цвета. Добавьте к луку размороженные грибы, тушите до испарения лишней влаги примерно 8-10 мин. на минимальном огне. Натрите сыр на терке. Выложите сметану в грибы. Посолите, приправьте перцем и тушите 5 мин. под закрытой крышкой, периодически помешивая. Если вы хотите. чтобы блюдо содержало больше сливочно-грибного соуса, то можно добавить немного кипяченой воды и потушить. В конце приготовления положите на грибы натертый сыр.