Баклажанная икра с яблоками
(Пока оценок нет)
Загрузка...Ингредиенты
- Баклажан — 500 грам.
- Помидор — 500 грам.
- Репчатый лук — 250 грам.
- Сладкий перец — 250 грам.
- Зеленое яблоко — 1 шт.
- Растительное масло — 200 грам.
- Соль
- Песочный сахар —
Пошаговый рецепт приготовления
1
Все овощи режу одинакового размера. В раскаленном масле потушить нарезанный лук. Положить нарезанный сладкий перец. Закрыть крышкой и тушить 10 мин., переодически помешивая. Затем выложить нарезанные помидоры. Также закрыть крышкой и перемешивать. Нарезанные баклажаны добавляю и тушу ещё 20 мин., помешивая. Натереть яблоко на крупной тёрке, положить в овощную массу, добавить специи по вкусу и тушить ещё 10 мин..
Пищевая ценность
- 117,44 кКал Ккал
- 10.38g Жир
- 0.99g Белок
Выпечка View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Горячие блюда View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Салаты View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Закуски View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Вторые блюда View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Супы View All
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
