Куриная грудка по-французски: пошаговый рецепт

Лук чистим, нарезаем полукольцами. Сыр трем на крупной терке, лук чистим, нарезаем полукольцами. Филе моем, разрезаем вдоль, получаем 4 куска. В сковороду наливаем оливковое масло, делаем средний огонь. Выкладываем филе, солим и перчим по вкусу. Добавляем лук, равномерно распределяем сверху. Добавляем сметану, аккуратно вилкой распределяем равномерно по луку. Посыпаем сыром. Накрываем сковороду крышкой и жарим на среднем огне в течение 20 мин.. Посыпаем сыром. Накрываем крышкой и жарим ещё 20 мин..