Паста карбонара с беконом: рецепт

Спагетти отправляем вариться. Бекон нарезаем соломкой и отправляем жариться на сковородку. Бекон обжариваем до золотистой корочки. К бекону добавляем сливки. Сыр натираем на мелкой терке и добавляем к бекону со сливками. Все хорошо перемешиваем и потушим 5-10 мин.. Со спагетти сливаем воду. После 10 мин. тушения выключаем бекон и собираем пасту.