Творожная намазка с помидорами и чесноком: рецепт

Творог переложите в глубокую миску. Помидоры и зелень вымойте, обсушите. Зелень измельчите сразу. Зубчики чеснока очистите от шелухи. Хлеб для подачи при желании подсушите на сухой сковороде или в тостере. Творог хорошо разомните при помощи вилки. Добавьте к творогу сметану, измельченный укроп. Зубчики чеснока пропустите через пресс или терку с мелкими ячейками и также добавьте в творог. У помидоров удалите семена и внутренние мембраны, мелко нарежьте. Приготовьте намазку. Соедините творог с помидорами, приправьте солью. Добавьте черный перец (при желании). Перемешайте до однородного распределения продуктов и желаемого состояния. Пикантную творожную намазку с помидорами и чесноком нанесите на подготовленные кусочки хлеба.