Стейки из свинины с апельсиновым соусом: рецепт

Подготовьте мясо. Мясо «Рестория» нарежьте на куски и слегка отбейте. Посыпьте солью Sea Salt и перцем «Рестория», оставьте на 10 мин.. Сделайте соус. Лук «Выгодно и удобно» порежьте мелким кубиком, натрите чеснок и имбирь. Растопите сливочное масло «Станция молочная» и обжарьте на нем лук. Добавьте чеснок и имбирь. Пожарьте, помешивая, полмин.. Влейте сок апельсинов. Посолите, поперчите. Доведите до кипения и готовьте 3–4 мин. на среднем огне. Пожарьте стейки. Смажьте сковороду-гриль оливковым маслом и выложите на нее стейки. Часто переворачивая, жарьте до румяной корочки. Полейте половиной соуса и дайте провариться 2 мин..