Теплый салат из баклажанов
(Пока оценок нет)
Загрузка...Ингредиенты
- Баклажан — 2 шт.
- Растительное масло — 30 грам.
- Помидор — 1 шт.
- Чеснок 3 зубчик
- Перец чили —
- Болгарский перец — 1 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Рисовый уксус — 10 грам.
- Песочный сахар — 1 ч. л.
- Кунжутное масло — 20 мл
- Соевый соус — 20 мл
- Белый кунжут — 1 ч. л.
Пошаговый рецепт приготовления
1
Баклажаны нарезать тонкими брусочками, посолить и залить водой на 15 мин.. Затем воду слить и обсушить овощи бумажными полотенцами. В сковороде разогреть растительное масло и обжарить баклажаны на сильном огне небольшими порциями. Добавить нарезанные помидоры, чеснок, перец чили и жарить 10 мин. на сильном огне. Добавить нарезанные соломкой перец и морковь. Жарить ещё пару мин.. Влить уксус, соевый соус, кунжутное масло, сахар. Перемешать и снять с огня.
Пищевая ценность
- 82,34 кКал Ккал
- 6.18g Жир
- 1.4g Белок
Выпечка View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Горячие блюда View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Салаты View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Закуски View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Вторые блюда View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Супы View All
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
