Розовая пицца со свекольным соком: рецепт

Просеять муку и смешать ее с солью. Часть, примерно 1/5 стакана, отложить, чтобы добавить после замеса, если тесто того потребует. Сделать углубление в муке, вылить туда оливковое масло и воду пополам со свекольным соком. Замесить мягкое тесто. На сковороде припустить на растительном масле помидоры с солью. Помешивать до загустевания. Намазать раскатанную основу соусом, сверху добавить колбасу, адыгейский сыр, посыпать орегано. Выпекать в духовом шкафу на 200° примерно 13 мин., в режиме «конвекция».