Салат с маринованным луком: рецепт

Главной особенностью данного рецепта является маринованный лук, он придаст необычный вкус обыкновенному салату. Для начала необходимо почистить, помыть и нарезать небольшую луковицу полукольцами. Затем смять лук руками и переложить в блюдце. После этого добавить к нем уксус и оставить его мариноваться на 5 мин.. Пока лук маринуется, нарезать овощи, по желанию можно добавить ещё зелень. Теперь смешать все и приправить любимыми специи. Переложить маринованный лук и заправить маслом. Можно добавить уксус из-под лука.