Картофель со свиными ребрами в сметане: рецепт

Тщательно вымойте и очистите картофель. Нарежьте кусочками и выложите на дно горшочка. Нарежьте свиные ребра вдоль костей, уложите поверх картофеля. Нарежьте репчатый лук толстыми кольцами, закройте ими ребра. Сверху высыпьте консервированный горошек. Добавьте воды, но оставьте место для бурления. Уложите сверху сметану и добавьте соль и специи. Отправляйте запекаться при 180° на 1 час. Перед подачей засыпьте твердым сыром, натертым на мелкой терке.