Курица в яйце и панировочных сухарях: рецепт

Разогрейте духовку до 190°С. В форме для выпечки размером 22х32х5 см. растопите сливочное масло.В неглубокой миске смешайте муку, кайенский перец, чесночную соль и орегано. В другой неглубокой миске взбейте яйца.

Обваляйте куски курицы в мучной смеси, затем окуните курицу в яйцо. Обваляйте куски в панировочных сухарях. Положите курицу в подготовленную форму и переверните, чтобы покрыть маслом.Запекайте в течение 30-35 мин., перевернув куски через 15 мин.. Подавайте курицу горячей или комнатной температуры.