Сдобный хлеб «Ромашка»: рецепт

Сухие дрожжи залейте теплой водой, добавьте сахар и оставьте подниматься на 10 мин.. Просейте муку, добавьте сахар, соль и хорошенько перемешайте. В воду с маслом и дрожжами добавьте муку, начинайте замешивать. Постепенно добавляйте промытый кипятком изюм. Замесите тесто до однородности и уберите в теплое место. Когда тесто увеличится в 2 раза, переложите его на стол с мукой. Растяните руками в прямоугольник. Скрутите в рулет, начиная с меньшего края. Затем сверните в рулет ещё раз. Далее снова растяните в прямоугольник и повторите скручивания. разделите тесто на 6 частей и сформируйте шарики. Поместите в форму для запекания и оставьте подниматься на 20 мин.. Запекайте в разогретой до 180° духовке 30 мин.. После приготовления дайте остынуть примерно ч.. Блюдо готово.