Веганский пармезан
Ингредиенты
- 110 гр. несолёного сливочного масла + дополнительно, чтобы смазать форму
- 450 гр. сырых сладких итальянских колбасок, оболочки снимите
- 4 стебля сельдерея, порубленных
- 2 лука, порубленных
- 2 ст. л. порубленного свежего шалфея
- 3 ст. слабосолёного бульона из индейки или куриного бульона
- 2 больших яйца
- 0,5 ст. порубленной свежей петрушки
- 16 ст. чёрствого белого деревенского хлеба, нарезанного кубиками по 1 см. (700 гр.)
Пошаговый рецепт приготовления
1
Смешайте в кухонном комбайне кешью, кедровые орехи, пищевые дрожжи, соль и чесночный порошок и взбейте в импульсном режиме, чтобы смесь стала зернистой, как песок.Переложите в контейнер, плотно закройте и храните в холодильнике до 1 месяца.
2
Примечание *
3
Пищевые дрожжи – неактивная дрожжевая культура, выращенная на мелассе, в составе белки, липиды, витамин B12. Применяется в кулинарии для усиления сырного привкуса и для придания рыхлой творожной текстуры.
Выпечка View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Горячие блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Салаты View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Закуски View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Вторые блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Супы View All
27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Нет комментарий к рецепту