Овощное рагу для малыша: рецепт

Можно собирать рагу в небольшой кастрюльке. Влейте примерно столовую ложку растительного масла и выложите картофель, хорошо перемешайте, залейте питьевой водой, так, чтобы вода закрывала картошку полностью, доведите до кипения, убавьте огонь и тушите под крышкой 10 мин.. Затем добавьте морковь и брокколи, перемешайте и тушите ещё 10 мин. под крышкой, периодически помешивая. Добавьте кабачок, все хорошо перемешайте и тушите ещё 20 мин..

Когда овощи будут готовы и станут мягкими, можно ложкой разбить их на более мелкие кусочки, также можно пюрировать при помощи блендера или помять вилкой в тарелке, ориентируйтесь по своему ребёнку, что он сможет прожевать.

В конце посолите рагу, я добавила пол чайной ложки соли, этого вполне достаточно.