Салат с огурцами и морковью на зиму
Ингредиенты
- Огурец — 2 кг
- Столовый уксус 9% — 100 мл
- Оливковое масло — 100 мл
- Соль 50 грам.
- Песочный сахар — 100 грам.
- Чеснок — 1 головка
- Корейская морковь — 300 грам.
Пошаговый рецепт приготовления
1
Нарежьте огурцы. Потрите морковь на терке или возьмите готовую по-корейски. Смешайте в миске все ингредиенты. Если морковь свежая, то добавьте 2 ст. л. острой приправы по-корейски. Перемешайте, оставьте в миске и через два ч. разложите по чистым банкам. Банки поместите в кипящую воду и пастеризуйте 15 мин. на среднем огне.
Пищевая ценность
- 74,25 кКал Ккал
- 4.69g Жир
- 0.77g Белок
Выпечка View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Горячие блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Салаты View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Закуски View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Вторые блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Супы View All
27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023