Мак-н-чиз в одной кастрюле
Ингредиенты
- Гранита
- 1,5 ст. свежевыжатого сока лайма
- 0,5 ст. текилы
- 1,5 ст. простого сахарного сиропа (смешайте 1 ст. сахара с 1 ст. воды и нагрейте, чтобы сахар полностью растворился)
- 2 листа желатина, замочите в воде
- Сливки с юдзу
- 2,5 ст. сливок
- 3,5 ст. л. сахара
- 1,5 ст. л. сока юдзу
- Подача
- 1 грейпфрут, нарезанный дольками
- 10 свежих личи, очищенных и разрезанных пополам
- 8 лент из лепестков роз
- Ленты из роз
- 2 ст. сахара
- 3/4 ст. воды
- 1/4 ст. глюкозы
- 0,5 ст. сушёных бутонов роз с удаленной сердцевиной
Пошаговый рецепт приготовления
1
В кастрюле среднего размера смешайте молоко и макароны. На среднем огне, часто помешивая, чтобы макароны не слиплись, доведите до кипения, затем варите, помешивая, пока макароны не станут мягкими, а молоко не загустеет до консистенции жирных сливок, 4-5 мин.. Снимите кастрюлю с огня.Добавьте чеддер, моцареллу, сливочный сыр, сливочное масло, горчицу, кайенский перец, мускатный орех и 1,5 ч. л. соли и перемешайте до получения однородной, густой и кремовой массы. Соус будет продолжать густеть по мере остывания; при желании разбавьте его небольшим количеством горячей воды. Подавайте макароны горячими.
Выпечка View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Горячие блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Салаты View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Закуски View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Вторые блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Супы View All
27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Нет комментарий к рецепту