Пастила из алычи: рецепт

Алычу помыть, засыпать в таз, добавить стакан воды. Варить, пока ягоды не лопнут. Протереть через сито. Добавить в протертую ягоду стакан сахара. Варить до состояния густого повидла. Остудить. Застилаем противень пергаментной бумагой. Размазать повидло на противень слоем 4 миллиметра. Сушим в дегидраторе 3 ч. вот до такого состояния. Сворачиваем пастилу рулетом. Нарезаем порционно.