Перловка с грибами: пошаговый рецепт

Ставим варится перловую крупу. Хорошо промываем, заливаем водой и варим до готовности мин. 20. Лук режем мелко. Морковь у меня замороженая, натераем на терке. Грибы отварные, у нас свинушки, можно брать любые. Режем небольшими кусочками. Обжариваем на небольшом количестве масла лук с морковью. Добавляем грибы, все хорошо перемешиваем и даем немного поджарится. Готовую перловку добавляем к луку с грибами и все перемешиваем. Накрываем крышкой и даем потушится мин. 5.