Сытный постный плов в мультиварке: рецепт

Лук нашинкуйте небольшими кубиками, одну морковь натрите на крупной терке, а вторую нарежьте брусками и отложите. Подготовьте мультиварку, включите в ней функцию жарки, залейте в нее оливковое масло, добавьте нашинкованный лук, морковь, обжаривайте примерно 3 мин.. Набухший рис отправьте также в мультиварку к овощам, залейте водой, добавьте соль, шафран и бруски моркови, а также черный молотый перец и паприку. Рис перемешивать нельзя. Добавьте туда же очищенные зубья чеснока и поставьте режим «тушение».