Пирожки с капустой и куриным фаршем: рецепт

В теплый кефир добавляем сахар, соду, растительное масло 3 столовые ложки, яйцо, соль, муку, замешиваем тесто и оставляем. Делаем начинку обжариваем фарш, лук, шинкуем капусту и к начинке, соль и зелень. Тушим мин. 20. Расскатываем кружочки, выкладываем начинку и формируем пирожок. Разогреваем растительное масло и обжариваем с двух сторон до золотистой корочки.