Омлет с фаршем на сковороде: рецепт

Разбейте в миску яйца. Добавьте немного молока, чтобы омлет был мягче, и перемешайте венчиком или вилкой. Поставьте сковородку на плиту и выложите в нее фарш. Обжарьте его на масле. Залейте обжаренный мясной фарш подготовленной яичной смесью. Не забудьте посолить омлет. Накройте омлет крышкой и обжаривайте его на медленном огне в течение 15 мин..