Ароматное печенье с земляникой: пошаговый рецепт

Заранее достаньте сливочное масло из холодильника. Разморозьте землянику, слейте жидкость и добавьте чайную ложку крахмала, чтобы ягоды не растеклись при выпечке. С миске смешайте мягкое масло, яйцо, сахар, соль, ванилин. Всыпьте муку с разрыхлителем , тщательно перемешайте и вымесите мягкое тесто. Полученное тесто раскатайте и вырежьте формой или стаканом круги. Переложите их на противень покрытый пергаментом. В каждом круге по середине руками примните тесто, делая небольшие углубления. В полученные углубления положите по чайной ложке земляники. При желании или если ягоды кислые посыпьте сверху сахаром. Выпекайте в заранее разогретой до 180° духовке 20 мин..