Куриные рулетики: пошаговый рецепт

Куриное филе разрезать на тонкие ломтики, легонько отбить и приправить по вкусу. Обжарить грибы, смешать с мелко нарезанным помидором, добавить сметану и перемешать (по вкусу добавить приправы, при желании лук и зелень). Выложить начинку на каждый ломтик филе, добавить немного сыра и свернуть в рулет. Майонез и один стакан воды перемешать. При желании добавить горчицу и соевый соус. Выложить рулетики в форму. Полить соусом. Накрыть фольгой и отправить в духовку при 180° на 30 мин., затем убрать фольгу и ещё десять мин.. Приятного аппетита!