Венский пирог на домашнем сливочном масле без сахара: рецепт

Растопить сливочное масло, у меня домашнее, получилось жирненько. Добавить соду, соль, заменитель сахара. Добавить яца и тщательно перемешать. Добавляем понемногу муку и перемешиваем, до консистенции, пока не перестанет липнуть к рукам. Делим получившееся тесто на две половины. Одну половину стелим на дно формы. Вторую половину пока откладываем. Намазываем сверху варенье. И последний штрих, закрыть пирог плетенками. Отправляем в духовку при 200° на 30 мин..