Паста с курицей в сливочном соусе: рецепт

С куриного филе убрать кожу, нарезать небольшими кусочками. На разогретую сковороду налить растительное масло, выложить кусочки куриного филе, посолить. Обжаривать помешивая 10 мин.. Влить сливки. Готовить на медленном огне до тех пор пока соус не загустеет. Если сливки небольшой жирности для загустения можно добавить кукурузный крахмал. Сыр натереть на мелкой тёрке. Пока готовится соус отварить спагетти в подсоленной воде, промыть. Сыр добавить в сливочный соус с курицей. Приправить соус солью и молотым перцем. Макароны добавить в сковороду, тщательно перемешать.