Классический бифштекс с яйцом: рецепт с видео
Ингредиенты
- Говядина — 400 грам.
- Морская Соль 2 грам.
- Черный перец молотый1 грам.
- Растительное масло — 20 грам.
- Куриное яйцо — 2 шт.
- Сливочное масло — 5 грам.
Пошаговый рецепт приготовления
1
Говядину нарежьте мелкими кубиками, затем мелко порубите с помощью двух широких ножей. Полученный фарш посолите, поперчите и хорошенько перемешайте.Фарш следует хорошо отбить, чтобы масса не разваливалась при жарке. Сформируйте из фарша две высокие котлеты. Смажьте сковороду сливочным маслом и пожарьте яйца. Разогрейте в сковороде растительное масло и жарьте бифштексы по 5 мин. с каждой стороны. Выложите готовые бифштексы на тарелку, накройте жареными яйцами и подавайте.
Пищевая ценность
- 210,28 кКал Ккал
- 15.98g Жир
- 16.6g Белок
Выпечка View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Горячие блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Салаты View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Закуски View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Вторые блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Супы View All
27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023