Галушки с курицей: рецепт

Замесите тесто. В горке муки сделайте углубление, добавьте туда яйца, сливочное масло и воду. Замесите тесто. Разделите его на несколько частей и скатайте в колбаски. Нарежьте кусочками по диагонали. Отварите в кипящей воде 5 мин. до полной готовности. Сделайте зажарку. Лук с чесноком пожарьте на сковороде с маслом до золотистости. Добавьте куриный фарш. Обжарьте мин. 10. Посолите и поперчите. Выложите на отдельную тарелку. Смешайте с галушками.