Котлетки с соусом и гарниром: рецепт

Приготовьте котлеты с капустой. В подсоленной кипящей воде отварите 2 мин. брюссельскую капусту и переложите в дуршлаг, чтобы вся вода стекла. Гриль смажьте небольшим количеством растительного масла. Выложите котлетки и жарьте их на максимальном нагреве 5 мин.. Пока жарятся котлеты, сделайте кисло-сладкий соус. На плиту поставьте мисочку с уксусом и сахаром. Варите, пока сахар не растворится. Когда появится белая пена, влейте кепчуп и соевый соус. Постоянно помешивая, держите на огне, пока соус не загустеет.