Легкий салат с курицей, ветчиной и сметаной: рецепт

Куриные яйца отварите в подсоленной воде, после варки аккуратно очистите их от ненужной скорлупы. Затем нарежьте яйца небольшими кубиками. Куриную грудинку нарежьте на небольшие куски и отварите до полной готовности в подсоленной воде, по желанию можете добавить лавровый лист и перец горошком. Подготовленную ветчину с помощью острого ножа, аккуратно нарежьте небольшой соломкой. Отварное куриное филе нарежьте небольшими кубиками. Подготовленные овощи, а именно огурцы и помидоры так же нарежьте на небольшие кубики. Подготовленную зелень мелко нарубите. Твердый сыр натрите на терке с мелкими зубчиками. В глубокой тарелке соедините все измельченные ингредиенты и заправьте сметаной, добавьте по вкусу щепотку соли и черного перца. Готовый салат поставьте на десять мин. в холодильник, после его охлаждения аккуратно разложите салатик на порционные тарелочки, и по желанию украсьте свежей зеленью.