Плюшки с вишней из слоеного теста: рецепт

Посыпьте вишню сахарной пудрой и измельченным миндалем. Тщательно перемешайте получившуюся смесь. На каждый квадратик теста выложите вишневую начинку и хорошо зажмите края теста. Застелите противень пергаментной бумагой, затем смажьте сливочным маслом. Распределите получившиеся конвертики по всей поверхности противня. Отдельно смешайте молоко с яичным желтком, и смажьте все плюшки. Выпекайте их в разогретой до 180° духовке 20 мин..