Вкусный мюнхенский пивной суп
Ингредиенты
- Светлое пиво — 500 грам.
- Молоко — 500 грам.
- Сливки — 150 грам.
- Желток куриного яйца — 60 грам.
- Картофельный крахмал — 15 грам.
- Песочный сахар — 90 грам.
- Соль 2 грам.
- Ржаные гренки — 50 грам.
Пошаговый рецепт приготовления
1
Тщательно смешайте пиво, молоко и сливки. В сливочно-пивную жидкость всыпьте сахар, соль, размешайте. Доведите до кипения, в кастрюле с толстым дном или сотейнике. Теперь добавьте смесь с растворенным крахмалом. Вновь закипятите и сразу выключите плиту. В слегка остывший суп влейте желтки, добавьте ещё немного сахара.
Пищевая ценность
- 107,35 кКал Ккал
- 4.75g Жир
- 2.46g Белок
Выпечка View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Горячие блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Салаты View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Закуски View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Вторые блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Супы View All
27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023