Топ-100 Вкусный мюнхенский пивной суп: рецепт | Пошаговый рецепт Tabletalks.ru

Вкусный мюнхенский пивной суп: рецепт

29.11.2023

Вкусный мюнхенский пивной суп

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Автор рецепта: Фоодru Кол-во порций: 4
Общее время приготовления: 45 мин.

Ингредиенты

  • Светлое пиво — 500 грам.
  • Молоко — 500 грам.
  • Сливки — 150 грам.
  • Желток куриного яйца — 60 грам.
  • Картофельный крахмал — 15 грам.
  • Песочный сахар — 90 грам.
  • Соль 2 грам.
  • Ржаные гренки — 50 грам.

Пошаговый рецепт приготовления

1

Тщательно смешайте пиво, молоко и сливки. В сливочно-пивную жидкость всыпьте сахар, соль, размешайте. Доведите до кипения, в кастрюле с толстым дном или сотейнике. Теперь добавьте смесь с растворенным крахмалом. Вновь закипятите и сразу выключите плиту. В слегка остывший суп влейте желтки, добавьте ещё немного сахара.

Пищевая ценность

  • 107,35 кКал Ккал
  • 4.75g Жир
  • 2.46g Белок

Выпечка View All


Горячие блюда View All


Салаты View All


Закуски View All


Вторые блюда View All


Супы View All

Возможно этот рецепт вам понравиться