Пикантная пицца с двумя видами сыра и колбасы: пошаговый рецепт

Включите хлебопечь и загрузите ингредиенты для теста . Муку и дрожжи смешайте в тарелке и опустите в хлебопечь. Посолите, поставьте сахар, оливковое масло, воду и выберите режим «тесто». В среднем, для приготовления теста, уйдет 40 мин.. Тесту не надо подниматься, можно сразу печь пиццу. Приготовьте соус: В сотейник насыпьте соль, сахар, приправу, чеснок и масло. Соус должен кипеть мин. 15-20. Затем оставьте до полного остывания соуса. Тесто раскатайте в форме круга, поставьте на форму для пиццы. Намажьте соусом и выложите колбасу, посыпьте твердым сыром и моцареллой, поставьте в разогретую духовку на 250° на 10 мин..