Ароматная шарлотка с хурмой: рецепт

В миске смешайте яйца с сахаром и взбейте миксером до плотной белой пены. Затем добавьте муку, разрыхлитель, корицу и ванилин. Все аккуратно перемешайте до равномерного распределения ингредиентов. Дно и бока формы для запекания застелите пергаментной бумагой. Хурму разрежьте на дольки и красиво распределите в форме. Затем аккуратно залейте хурму тестом. Заранее разогрейте духовку до 180 ℃ и выпекайте шарлотку в течение 40 мин.. Готовый пирог оставьте в форме на 5-10 мин.. Затем переложите его на блюдо, перевернув форму. Когда пирог полностью остынет, посыпьте его сахарной пудрой так, чтобы дольки хурмы остались открытыми.