Легкий и сытный суп с мясом кролика: рецепт

Половину моркови порежьте на четыре части и варите вместе с мясом, когда закипит, снимите пену. Лук мелко порежьте и поджарьте на сковороде до мягкости, оставшуюся часть моркови порежьте соломкой и поджарьте с луком. Перец порежьте кубиками и зажарьте с луком и морковью. Затем добавьте томат, перемешайте и потушите ещё 5 мин.. Почистите картофель, порежьте кубиками. Когда мясо сварится, положите в бульон картофель, нарезанный кубиками, проварите ещё примерно 7 мин., положите в суп зажарку, проварите ещё 5 мин., всыпьте лапшу и варите ещё 5 мин.. Добавьте зелень и выключите суп.