Курица с зернами граната, перцем, тушенная в вине: рецепт

Очистите лук и чеснок, нарежьте полукольцами. Почистите гранат, приготовьте емкость для зерен, пересыпьте зерна отдельно. Кусочки курицы натрите специями и дайте постоять 30 мин.. Затем обжарьте на сковороде с двух сторон до золотистого цвета. Выньте кусочки курицы и в том же масле обжарьте лук, чеснок, добавьте вино и специи. Добавьте гранатовый соус, к ним всыпьте курицу, залейте 100 мл. воды и тушите 20 мин.. Далее добавьте гранат и готовьте ещё 10 мин..