Нежная рыбка хоки с кокосовым молоком: рецепт

Промойте рыбку и нарежьте ее большими кусочками. Очистите лук и нарежьте кольцами, перец нарежьте длинными пластинками. Хорошо присолите рыбу и поперчите, посыпьте итальянскими травами и куркумой. В противень налейте масло и выложите часть лука и болгарский перец. На них выложите рыбу и оставшийся лук. Мелконарезанный чеснок тоже выложите сверху рыбы. Залейте все кокосовым молоком. Отправьте противень в разогретую до 180° духовку на 30 мин..