Быстрые, но аппетитные и вкусные «ленивые» голубцы: рецепт

Овощи – лук, морковь и капусту измельчите на мясорубке. Перемешайте их до однородной ассы. Добавьте к овощам мясной фарш, яйцо, рис, муку, соль и перец. Все хорошо перемешайте и скатайте из фарша небольшие шарики. Сметану соедините в одной емкости с томатной пастой. Добавьте к ним воду, соль и хорошо перемешайте. В форму для запекания налейте растительное масло. Выложите на него шарики и залейте томатно-сметанным соусом. Запеките в разогретой до 210° духовке 20 мин..