Фруктовые чипсы из хурмы: рецепт

Вымойте и хорошо обсушите хурму. Очень острым ножом нарежьте ее на тонкие кружочки толщиной примерно ½ см. Выбирайте упругие плоды хурмы Шарон или Королек. Выложите кружочки хурмы на пергамент и присыпьте корицей или другими специями по своему вкусу. Можно запечь хурму и без специй, но с ними она высохнет гораздо лучше. Поставьте противень в духовку с температурой 175-180 ℃ и выпекайте десять мин. с одной стороны, а затем столько же – с другой.