Ароматная свинина в пекинском соусе
(Пока оценок нет)
Загрузка...Ингредиенты
- Свинина — 600 грам.
- Устричный соус — 2 ст. л.
- Кетчуп — 3 ст. л.
- Белое сухое вино — 2 ст. л.
- Сливки — 20 грам.
- Белок куриного яйца — 2 шт.
- Чеснок 6 грам.
- Крахмал — 2 ст. л.
- Кунжутное масло — 1 ст. л.
- Песочный сахар — 1 ч. л.
- Молотый имбирь — 5 грам.
- Белый кунжут — 5 грам.
Пошаговый рецепт приготовления
1
Свинину нарежьте на полоски, добавьте вино, крахмал, белки, перемешайте и оставьте мариноваться на 10 мин.. Обжарьте на среднем огне свинину на кунжутном масле с двух сторон до золотистой корочки, в самом конце добавьте чеснок и жарьте ещё 3 мин.. Cмешайте устричный соус, кетчуп, сливки, молотый имбирь и сахар. Перемешайте и добавьте воду. Залейте соусом мясо и тушите примерно 15 мин. на небольшом огне до загустения соуса.
Пищевая ценность
- 230,4 кКал Ккал
- 16.18g Жир
- 11.56g Белок
Выпечка View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Горячие блюда View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Салаты View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Закуски View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Вторые блюда View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Супы View All
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
