Творожная пасха «Три шоколада» с ванильным сахаром: рецепт

Смешайте с помощью комбайна, на умеренной мощности, творог, два вида сахара, желтки и сливочное масло до однородной структуры. Творожную массу отправьте в миску, которую установите на водяную баню. Уберите за миг до кипения, а после остудите. Жирные сливки взбейте и добавьте в творожную массу, перемешав. Три разновидности шоколада растопите в отдельных емкостях. Творожную смесь поделите на три разные части и смешайте самую большую с большим объемом шоколада. Остальные смешивайте по аналогии. Теперь форму для пасхи застелите несколькими слоями марли и отправьте в нее смесь с белым, потом с молочным и в конце с темным шоколадом, плотно утрамбовав их. Сверху прикройте пасху тарелкой, установив на нее груз. Отправьте заготовку в холод на ночь.