Стейк лосося в сливочном соусе и гранатом: рецепт

Стейки обсушите бумажным полотенцем. Сковороду раскалите с растительным маслом, положите в нее стейки и обжарьте на сильном огне с двух сторон до золотистого цвета. В сковороду к обжаренным стейкам добавьте сливки, соль, специи. Чеснок очистите от кожуры, пропустите через пресс и добавьте к остальным ингредиентам. Сковороду накройте крышкой, огонь убавьте до минимального и тушите примерно 10 мин.. Налейте в кастрюлю холодной воды, доведите ее до кипения, посолите, опустите в нее спагетти, перемешайте, после закипания убавьте огонь до минимального и варите до готовности, как только спагетти сварятся, откиньте их на дуршлаг, промойте под проточной водой и дождитесь, когда стечет лишняя жидкость.