Полезный салат из печени индейки с хурмой: рецепт

На разогретую сковороду с оливковым маслом выложите кусочками печень и обжаривайте под крышкой на сильном огне до появления небольшой корочки. Промытую хурму нарежьте кубиками. Очищенный от кожуры лук порежьте тонкими полукольцами с помощью острого ножа. Выложите ингредиенты в салатник. Обжаренную печень остудите и нарежьте средними кусочками. Добавьте их к хурме и луку. Порвите руками салатные листы или порежьте некрупно, все смешайте. Сделайте заправку для салата. Для этого в удобной емкости смешайте мед, соевый соус, лимонный сок, смесь перцев и оливковое масло. Тщательно перемешайте и заправьте салат.