Миндальное печенье на пергаменте: рецепт

Измельчите Миндаль в кофемолка и смешайте его с сахаром. Добавьте остальные сухие ингредиенты, муку и разрыхлитель и перемешайте . К сухим ингредиентам влейте сок и растительное масло, начните перемешивать, добавьте семена кунжута и заместите тесто. Оно должно быть достаточно плотным, но не тугим. Сформируйте из теста печеньки руками скатав шарик и придавив его или с помощью формочек. Выложите заготовки на противень с пергаментом и выпекайте в разогретой до 200ºС духовке около 30 мин..