Простые блины с курицей и сыром: рецепт

Вылейте молоко в миску и добавьте к нему яйца. Вымешайте венчиком и засыпьте муку. Замесите тесто до однородности. Посолите по вкусу. На разогретую сковороду добавьте масло и выпекайте блины до золотистого цвета с каждой стороны. Куриное филе порежьте мелкими кубиками и обжарьте на разогретой сковороде до полной готовности. Добавьте соль и перец. Натрите сыр на крупной терке и смешайте с обжаренной курицей в отдельной таре. Выложите немного начинки с сыром на обжаренные блины и заверните в небольшие треугольники. Обжарьте до появления корочки.