Шашлык в пиве: рецепт

Подготовьте мясо. Лук крупно порежьте и измельчите при помощи блендера. В глубокую посуду положите куски свинины, добавьте репчатый лук и приправу для шашлыка. Все хорошо перемешайте, накройте пищевой пленкой и оставьте на 30 мин.. Залейте мясо пивом, снова перемешайте и уберите в холодильник на 4 ч.. Разожгите мангал. Свинину в маринаде посолите, снова все перемешайте. Нанизывайте куски мяса на шампуры. Жарьте шашлыки 25 мин., периодически переворачивая мясо и поливая его оставшимся маринадом.